
お品書き
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最高級熟成醤油の貫禄ある一杯 |
神奈川を網羅した |
強烈なインパクト!唯一無二の一杯 |
職人技が凝縮された |
神奈川淡麗系とは? 神奈川県のラーメン屋というと横浜を中心に【家系】が知れ渡っているが、あっさりした鳥をベースに魚介系食材を使用した透明度の高いスープの塩ラーメンを出している店もかなり多く全国的に高い評価を得ている。マニア達がそれをグループ分けする為に【神奈川淡麗系】をいう言葉を作ったと言われている。 |
辛いだけじゃない!旨い! |
雷音一番人気の塩味にごま油など数種類の油で6種の唐辛子とエシャロット、玉葱、大蒜、長葱、生姜、豆板醤などを揚げて香りを移した自家製激辛辣油を贅沢に乗せた香り豊かな一品 |
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もやし ¥90 |
とろり味玉 ¥90 |
のり8枚 ¥90 |
ほうれん草 ¥90 |
辛子高菜 ¥150 |
ねぎ山 ¥190 |
チャーシュー麺 ¥190 |
超チャーシュー麺 ¥300 |
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所在地 |
〒252-1103 神奈川県綾瀬市深谷3734-1 |
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TEL |
0467-79-5236 | |
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営業時間 |
11:00~20:00L.O | |
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定休日 |
年中無休 | |
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駐車場 |
1200台 | |
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駐輪場 |
1000台 |
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